Tien jaar geleden was Sofie De Blieck opvoedster, Heleen Dewanckele verantwoordelijke voor Bolivia bij Broederlijk Delen en Annelies D’hertoge leerkracht lager onderwijs. Nu zijn ze de boerinnen van coöperatieve zelfoogstboerderij ’t Schaaphof. Dit is hun positief verhaal van lokale groenten, biologische productie, duurzaam en sociaal ondernemerschap.
Meer lezenIn het hart van Parijs is op het dak van Paviljoen 6 van Paris Expo Porte de Versailles een stadsboerderij geopend: Nature Urbaine. Het is met een oppervlakte van 14.000 m2 de grootste stadsboerderij van Europa. Een interview met oprichter Pascal Hardy: “We willen de levensvatbaarheid van stadslandbouw aantonen en zo tegelijk heel wat problemen rond logistiek en mobiliteit aanpakken.”
Meer lezenMet Vitale Rassen wil Greet Lambrecht de zaadteelt weer in boerenhanden leggen en een rijke diversiteit aan groentezaden beschikbaar stellen voor de gemeenschap en volgende generaties. “Ik benader de planten als mens. Zo vertel ik ook over vitaliteit bij planten: hoe ga je als mens om met ziektes? Hoe n bouw je weerstand op? Zo werkt het ook in de tuinbouw en zaadteelt. Dat is mijn boerenlogica."
Meer lezen
